Directeur de Rungis : décryptage du rôle et de ses missions au coeur du marché

Rungis, situé aux portes de Paris, est le plus grand marché de produits frais au monde. Ce véritable carrefour alimentaire repose sur une organisation millimétrée, où le rôle du directeur est primordial. Il s’assure du bon fonctionnement logistique, de la …

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