Recyclage pomme de terre pourrie : où et comment s’en débarrasser pour limiter le gaspillage alimentaire ?

En France, près de 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année, dont une part importante de légumes impropres à la consommation. Une pomme de terre abîmée ou pourrie n’a pas sa place dans une poubelle classique : …

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