Salaire Cédric Grolet : découvrir le montant de la rémunération

500 000 euros. Ce chiffre claque, circule, intrigue. Derrière, une réalité plus complexe : celle d’un chef pâtissier dont la rémunération échappe à la lumière, alors même que son nom s’affiche de Paris à Tokyo. Restaurants, collaborations, livres, événements privés …

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